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Kit Hidromel 375ml, Mbeer 1º Edição Uruçu Amarela 355ml, 2º Edição Mandaçaia 355ml.

Código: VK39F5QFC
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Kit Hidromel & Mbeer

Hidromel 

Bebida a base de mel, com grau alcoólico de 12,0%.
Um dos fermentados alcoólicos mais antigos da humanidade, não raro, o hidromel é citado como néctar dos deuses em diversas culturas.
Elegante e delicado, suas notas revelam a riqueza do mel nativo e silvestre de jataí - por não ser pasteurizado, é o mais vivo reflexo da floresta.
Leve na boca, com impacto sutilmente doce, acompanha aroma marcante da sua fermentação, com notas de carambola e um fundo de goiaba branca.
Gastronômico, é um coringa para receitas diversas, incluindo cozinha asiática, frutas cítricas e doces delicados.
Um fermentado feito a base de mel, com processo similar ao vinho, mas resultado expressivamente diferente. 
Classificação Demi-sec - o que quer dizer ligeiramente doce
Ingredientes: água, mel de apis, mel de jataí e leveduras selvagens.  
Não filtrado, não pasteurizado, não clarificado, sem adição de sulfitos ou qualquer conservante.

EMBALAGENS DISPONÍVEIS: 375 ml 

Validade: 2 anos.


Cerveja MBeer Série Nativas - Primeira Edição MBeer Uruçu Amarela

Cerveja estilo Kölsch, não pasteurizada, feita em parceria com a Cervejaria Bragantina, possui aromas leves de malte e mel. A cor é um dourado claro, com leve turbidez. Tem na sensação de boca um corpo médio, sem um dulçor final marcante. É surpreendente que a personalidade do mel de Uruçu tenha ficado presente, como no desenho feito da receita. Traz notas sofisticadas de malte, como uma cerveja alemã pede, mas o retrogosto é de mel, com suavidade. É refrescante pela carbonatação, ligeira mineralização e leve acidez, que faz a boca salivar ao final do gole. Para ser bebida fresca, em taça, como um vinho branco.

ABV 5%
NÃO PASTEURIZADA (ARMAZENAR EM LOCAL REFRIGERADO PARA NÃO PERDER SUAS CARACTERÍSTICAS DE FRESCOR)
Contém Glúten
Validade: 6 meses
Temperatura: 1 a 3ºC
Copo: Taça de vinho branco ou cálice para cerveja
EMBALAGENS DISPONÍVEIS: 355 ml long neck

Cerveja MBeer 2º Edição - Wheat Ale Mandaçaia 355ml 

Mbeer Wheat Ale com mel de Mandaçaia Essa é uma cerveja de “alta fermentação”, da família Ale. Tem coloração amarelo palha com formação de espuma e leve turbidez. Na boca, um corpo médio, com alta carbonatação e um perfil maltado, com o trigo puxando os sabores de pão e leves ésteres. O mel tem um perfil frutado, que lembra bastante abacaxi. A cerveja com as notas desse frutado tem um dulçor em equilíbrio com os lúpulos, Magnum e Loral, escondidos e apenas harmonizando o conjunto. É bem atenuada, sem um dulçor final marcante. O retrogosto pode ser um último suspiro buscando as notas de mel no copo.

É refrescante pela carbonatação e tem ligeira acidez, que faz a boca salivar ao final do gole.

Para ser bebida fresca, em taça, como um vinho branco.

Bastante elegante, não pasteurizada, deve ser tomada ainda jovem.

ABV 4,5%
NÃO PASTEURIZADA (ARMAZENAR EM LOCAL REFRIGERADO PARA NÃO PERDER SUAS CARACTERÍSTICAS DE FRESCOR)
Contém Glúten
Validade: 6 meses
Temperatura: 1 a 3ºC
Copo: Taça de vinho branco ou cálice para cerveja
EMBALAGENS DISPONÍVEIS: 355 ml long neck

 

Contendo: 01 Garrafa de Hidromel 375ml.

                  01 Garrafa de Mbeer 1º edição Uruçu Amarela 355ml.

                  01 Garrafa de Mbeer 2º edição Mandaçaia 355ml

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