Presunto de mel Cold Smoky 100g - MBee

Código: 773YH63X9
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Nosso Presunto Honey é feito com 100% carne de verdade, vinda de um corte selecionado do pernil. A peça passa por um processo de salmoura com sal, mel, ervas frescas e vários condimentos sob refrigeração por 10 dias e mais 24 horas em fase de maturação afim de acentuar o sabor natural, melhorar sua textura e adicionar umidade no interior da carne. Após este período o presunto é amarrado, defumado e levado para o cozimento. Ao final do processo é possível degustar o sabor genuíno da cura, um presunto macio, suculento e com o delicioso agridoce do Mel de Terroir Mbee.

Este é um produto de preparo lento para extrair o máximo de seu sabor. 

Peso da unidade inteira: Aprox. 100g

Ingredientes: Pernil suíno, sal marinho, mascavo, alho, cebola, folhas de louro, pimenta do reino, mostarda e Mel MBee.

POLÍTICA DE PESO E CRÉDITOS: Nossos produtos são todos artesanais e por isso o peso das peças pode apresentar variação. Caso você receba uma peça com peso maior do que o comprado, o peso adicional fica de presente para você. Caso você receba um produto com peso inferior ao valor aproximado informado, você receberá créditos para as próximas compras no e-commerce, ou poderá solicitar a diferença como troco no momento da entrega do pedido.

Validade 90 dias

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Sobre a loja

Mel Mbee é o Mel de Terroir que você vai amar. Definimos o mel pela expressão de seu local e não somente por sua florada. Mbee é um mel com características únicas e sabores surpreendentes, encontrados somente nos melhores produtos de terroir.

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