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Vinagre de Mel 250ml

Código: 3XKDDE8A4
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Vinagre de Mel Mbee & Cia dos Fermentados

Nossos vinagres são feitos exatamente como se fazia antigamente: através do método lento (chamado francês ou d'Orléans) que respeita o tempo de metabolismo que os microrganismos necessitam para fermentar e produzir todo aroma (ésteres) e qualidades esperadas. O processo leva no mínimo 4 meses para ser envasado e depois só melhora com o tempo.

Volume: 250ml
Prazo de validade: indeterminado
Ingredientes: Fermentado acético de carambola

100% natural. Não pasteurizado, não filtrado, sem aditivos da indústria química.

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No país mais biodiverso do mundo, acreditamos em multifloradas! O nosso mel de Apis expressa toda a riqueza da Serra da Mantiqueira e os meles de abelhas nativas espelham os múltiplos ecossistemas do Brasil. Trabalhamos diariamente para promover a cultura deste ouro líquido, oferecer um ingrediente com infinitos potenciais na gastronomia, fortalecer a agricultura familiar e colaborar na preservação da nossa flora.

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