MBee e Olibi - Azeite Extra Virgem Olibi
Agora em nosso Mercadinho Artesanal nossos amigos e parceiros da Olibi, trazendo o mais puro Azeite.
O projeto Olibi, localizado na cidade mineira de Aiuruoca, iniciou-se em 2011, com o plantio de oliveiras para a produção de azeites e azeitonas, reflorestamento com mata nativa da área da propriedade e preservação de aves que estavam em risco de extinção na região, que em parceria com o Ibama, recebe aves resgatadas, muitas delas machucadas, vítimas de maus-tratos e contrabando, fornecendo o adequado tratamento para posteriormente reintegrá-las à natureza.
As atividades de reflorestamento e preservação das aves objetiva ter como fonte de recursos o projeto “Adote uma Oliveira” ( www.adoteumaoliveira.com.br).
Este conjunto de atividades associados a olivicultura e integrada à preservação ambiental é inédito no mundo e foi contemplado com o “Prêmio ECO 2017”. Todos os anos, o prêmio ECO reconhece as empresas que mais se destacaram na missão de combinar seu negócio com práticas inovadoras de sustentabilidade. Lançada em 1982 pela Amcham (Câmara Americana de Comércio), a premiação representa um dos mais importantes selos de sustentabilidade empresarial, com quase 3 mil projetos inscritos até hoje.
A Safra 2020 Olibi já está esperando por você: um azeite extravirgem único, com um delicioso frescor e características sensoriais ainda mais pronunciadas - especialmente a picância.Produzido e envasado em Aiuruoca (MG), nosso blend resulta em um produto fresco e de baixíssima acidez (0,09%).
Feito de frutos colhidos e selecionados manualmente, o azeite Olibi é prensado a frio – o que garante altos níveis de polifenóis. Um produto de alta qualidade, exclusivo e 100% brasileiro, resultado de anos de cuidados no olival situado nas montanhas da Serra da Mantiqueira.
Destaque para a garrafa da premiada Vetreria Estrusca, uma novidade exclusiva Olibi importada de Florença, na Itália.
Validade: Após aberto, consumir em até 30 dias.
Acidez: 0,1%
Peso: 250 ml
No país mais biodiverso do mundo, acreditamos em multifloradas! O nosso mel de Apis expressa toda a riqueza da Serra da Mantiqueira e os meles de abelhas nativas espelham os múltiplos ecossistemas do Brasil. Trabalhamos diariamente para promover a cultura deste ouro líquido, oferecer um ingrediente com infinitos potenciais na gastronomia, fortalecer a agricultura familiar e colaborar na preservação da nossa flora.