Mel de Duckeolla MBee. Ouro líquido de nossa gastronomia !!!
Proveniente de Abelhas Nativas Brasileiras sem ferrão, conhecidas como Meliponas ou Indígenas.
A Linha Abelhas Nativas é uma iguaria de alta grandeza e importante riqueza Cultural Brasileira, proveniente de espécies exóticas que produzem um Mel muito mais sofisticado, gastronômico e com Propriedades Medicinais.
Mel de Duckeolla: Origem, interior do Amazonas, a Duckeolla é tb conhecida como abelha policial, porque protege outras abelhas de ataques de predadores. Alta acidez e fermentação, cítrico e complexo.
Harmonização: O Mel ideal para harmonizar pratos salgados como pato, peixes, carne de porco e outros pratos da alta gastronomia. Excelente para dar vida par pratos com pouca acides.
IMPORTANTE: Este produto deve ser mantido sobre refrigeração.
Validade: 2 Anos.
No país mais biodiverso do mundo, acreditamos em multifloradas! O nosso mel de Apis expressa toda a riqueza da Serra da Mantiqueira e os meles de abelhas nativas espelham os múltiplos ecossistemas do Brasil. Trabalhamos diariamente para promover a cultura deste ouro líquido, oferecer um ingrediente com infinitos potenciais na gastronomia, fortalecer a agricultura familiar e colaborar na preservação da nossa flora.