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Mel de Emerina (140g)

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Mel de Emerina MBee. O Mel da Abelha Nativa Brasileira!!!

Proveniente de Abelhas Nativas Brasileiras sem ferrão, conhecidas como Meliponas ou Indígenas. 
Linha Abelhas Nativas é uma iguaria de alta grandeza e importante riqueza Cultural Brasileira, proveniente de centenas de espécies exóticas que produzem um Mel muito mais sofisticado, gastronômico e com Propriedades Medicinais.

Mel de Emerina: O topo da cadeia, um mel muito raro e de complexidade sem igual. 

Harmonização: Doçura muito baixa, alta acidez e forte fermentação. Intrigante, com características de limão, resina e trufas. O Mel ideal para pratos salgados sofisticados. Temos disponível somente em alguns períodos do ano.

Origem: Paraná

IMPORTANTE: Este produto deve ser mantido sob refrigeração.

Validade: 2 Anos

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No país mais biodiverso do mundo, acreditamos em multifloradas! O nosso mel de Apis expressa toda a riqueza da Serra da Mantiqueira e os meles de abelhas nativas espelham os múltiplos ecossistemas do Brasil. Trabalhamos diariamente para promover a cultura deste ouro líquido, oferecer um ingrediente com infinitos potenciais na gastronomia, fortalecer a agricultura familiar e colaborar na preservação da nossa flora.

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