Mel de Terroir Balde 15kg
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Mel de Terroir Balde 15kg
Mel 100% natural, silvestre, proveniente de lotes únicos, não homogeneizados, de parceiros que produzem com respeito às abelhas e ao meio ambiente. As caixas de abelhas estão sempre inseridas em locais com forte presença de vegetação nativa e não são provenientes de mono culturas.
Exploramos o conceito de Mel de Terroir, com as caixas mantidas em local fixo, sem a busca de floradas específicas, mantendo desta forma as características de terroir de cada lote, inerentes ao local e à época do ano da produção.
Por não homogeneizarmos e não procurarmos padrões artificiais de lotes, nosso mel tem variações que expressão a diversidade de nosso país tão múltiplo e colorido.
Sua cor pode variar entre Dourado Claro e um Dourado mais Escuro, em função da florada.
Embalagens: 15kg
Validade: 2 Anos.
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No país mais biodiverso do mundo, acreditamos em multifloradas! O nosso mel de Apis expressa toda a riqueza da Serra da Mantiqueira e os meles de abelhas nativas espelham os múltiplos ecossistemas do Brasil. Trabalhamos diariamente para promover a cultura deste ouro líquido, oferecer um ingrediente com infinitos potenciais na gastronomia, fortalecer a agricultura familiar e colaborar na preservação da nossa flora.
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