Mel de Brabo (140g)
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- 1x de R$ 159,00 sem juros
- 2x de R$ 79,50 sem juros
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R$ 154,23
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R$ 159,00
Mel Brabo MBee. O Mel da Abelha Nativa Brasileira!!!
Proveniente de Abelhas Nativas Brasileiras sem ferrão, conhecidas como Meliponas ou Indígenas.
A Linha Abelhas Nativas é uma iguaria de alta grandeza e importante riqueza Cultural Brasileira, proveniente de centenas de espécies exóticas que produzem um Mel muito mais sofisticado e gastronômico.
Mel Brabo: Há um ano, tivemos a oportunidade de provar um mel espetacular, ácido, complexo, de uma abelhinha nativa, encontrada no Piauí, carinhosamente chamada de bravo pelo mais chegados. Acontece que ninguém ali tinha certeza de qual espécie se tratava, o que tornava aquela amostra de mel ainda mais interessante!
Até mesmo com a ajuda da Embrapa e de algumas universidades, a bravo ainda não foi identificada. Provavelmente, trata-se de um espécie ou sub-espécie ainda não catalogada, que ainda será registrada e estuda pela ciência..Não sossegamos enquanto não convencemos a Associação de Meliponicultoras e Meliponicultores de Bela Vista a produzir um tantinho desse mel único para a MBee! E ele chega na lojinha agora, após um ano, num micro, micro, microlote!
Alta acidez, muito fermentado, dulçor médio, complexo, puxando para o cítrico.
IMPORTANTE: Este produto deve ser mantido sob refrigeração.
Validade: 2 Anos
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No país mais biodiverso do mundo, acreditamos em multifloradas! O nosso mel de Apis expressa toda a riqueza da Serra da Mantiqueira e os meles de abelhas nativas espelham os múltiplos ecossistemas do Brasil. Trabalhamos diariamente para promover a cultura deste ouro líquido, oferecer um ingrediente com infinitos potenciais na gastronomia, fortalecer a agricultura familiar e colaborar na preservação da nossa flora.
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