MBee Mel de Terroir In Natura
Mel 100% natural, produzido nas Fazenda Itaicá (Atibaia) . Localizada na Serra da Bocaina (região Bragantina), local de forte presença de matas nativas. Proveniente de nossos melhores lotes, tem textura mais firme e levemente cristalizado.
MBee In Natura é o Mel da forma em que foi extraído da caixa, apenas com uma filtragem grossa. Tem composição silvestre com presença de Assa-Peixe e Eucalipto, com variáveis acentuadas em relação à época do ano em que foi produzido.
Sua textura cristalizada proporciona uma sensação de maior doçura e por não ser filtrado, pode apresentar pequenas partículas sólidas compostas de Pólen, Própolis e Cera.
Harmonização: Iogurtes, no Pão, na Torrada, Sorvetes, Queijos Duros e suas receias prediletas.
Validade: 2 Anos
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No país mais biodiverso do mundo, acreditamos em multifloradas! O nosso mel de Apis expressa toda a riqueza da Serra da Mantiqueira e os meles de abelhas nativas espelham os múltiplos ecossistemas do Brasil. Trabalhamos diariamente para promover a cultura deste ouro líquido, oferecer um ingrediente com infinitos potenciais na gastronomia, fortalecer a agricultura familiar e colaborar na preservação da nossa flora.
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