Mel de Tubi

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Mel de Tubi. O mel da abelha silvestre brasileira!

Proveniente de Irecê, Bahia, este é nosso mel da Chapada Diamantina.

Docura média/alta, acidez moderada, alta fermentação. Um mel complexo, multi-uso, mas que vai bem em preparos salgados e na confeitaria. Lotes pequenos, temos disponível somente em alguns períodos do ano

Validade: 2 anos

Manter sob refrigeração

 

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Mel Mbee é o Mel de Terroir que você vai amar. Definimos o mel pela expressão de seu local e não somente por sua florada. Mbee é um mel com características únicas e sabores surpreendentes, encontrados somente nos melhores produtos de terroir.

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